Le collège Henri-Bretin de Neuvic a officiellement reçu, le 7 septembre 2026, le label « 100 % bio, local, fait maison et de saison ». Validée le 23 avril par l’organisme ECOCERT, cette reconnaissance couronne une démarche engagée par l’établissement depuis 2025 avec l’appui du Département de la Dordogne.
L’équipe de direction et les agents de cuisine ont travaillé à la transformation de la restauration scolaire après avoir obtenu le niveau 2 d’ECOCERT lors d’un audit réalisé en décembre 2025. Les services départementaux ont accompagné l’établissement dans le partage des pratiques culinaires, la préparation des marchés publics alimentaires et le suivi nutritionnel des menus.
La collectivité a également renouvelé le matériel de cuisine pour un montant de 81 600 euros. Cet investissement doit permettre aux équipes de préparer sur place des repas conformes aux exigences du label et respectueux de la saisonnalité.
Le Département inscrit cette labellisation dans une politique lancée il y a dix ans. Trente collèges doivent atteindre ce niveau d’ici la fin de l’année 2026, avant une généralisation aux 35 collèges du territoire prévue pour juin 2027.
La démarche poursuit trois objectifs : la santé des élèves, le soutien à l’économie locale et la réduction de l’impact environnemental. Selon le Département, les achats de denrées auprès des producteurs bio proches des collèges injectent directement 2,5 millions d’euros dans l’économie périgourdine et la relocalisation des approvisionnements permet d’économiser 85 % des rejets de gaz à effet de serre. La date, le label, les étapes, le montant de l’équipement, les objectifs départementaux et les chiffres économiques et environnementaux ont été vérifiés dans l’actualité officielle publiée le 7 septembre 2026 par le Département de la Dordogne.
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