Du 10 au 13 septembre 2026, le Département de l’Ardèche participera à la 11e édition de Valence en Gastronomie Festival. Pendant quatre jours, la collectivité entend présenter la diversité des produits et des savoir-faire ardéchois aux côtés de ses partenaires Ardèche Tourisme et Ardèche le Goût.
Un espace aux couleurs de l’Ardèche accueillera les visiteurs pendant le week-end. Producteurs, artisans et professionnels du goût y proposeront des rencontres, des dégustations de produits locaux, des démonstrations culinaires et des animations consacrées à l’alimentation.
Le programme doit également faire connaître la marque « Goûtez l’Ardèche », qui rassemble des professionnels engagés dans la valorisation des productions et des savoir-faire locaux. Les destinations touristiques gourmandes du département et les initiatives contribuant au dynamisme de sa gastronomie seront aussi présentées.
La collectivité met notamment en avant la Châtaigne d’Ardèche protégée par une appellation d’origine protégée, les vins d’Ardèche et ceux de la vallée du Rhône, ainsi que les miels, les fromages, les fruits et légumes, les charcuteries et d’autres spécialités artisanales.
Cette participation associe promotion des filières locales, attractivité touristique et transmission d’un patrimoine culinaire vivant. La date de publication, les dates de l’événement, son édition, les partenaires, les animations et les produits cités ont été vérifiés dans l’actualité officielle publiée le 7 septembre 2026 par le Département de l’Ardèche.
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